Rheingauer Riesling-Tagebuch
unabhängig, kritisch, subjektiv
Entdeckt: Dachsfilet Riesling 2009
Den Tropfen sollte man unbedingt probiert haben. Ein Riesling aus dem Haus Prinz von Hessen, mit saftigem Bouqet: Schwarze Johannisbeeren neben Stachelbeer- und Pfirsichdüften. Der Geschmack ist satt. Frische Aprikosen, Pfirsiche und feine Kräuterwürze schmeicheln dem Gaumen.Interessant: Ein Drittel der Trauben wurden übrigens auf der Maische vergoren, für einen Rheingau-Riesling recht untypisch.
Und woher die Bezeichnung “Dachsfilet”? Weiterlesen
Weingenuss im Garten
So lautet der Titel einer Veranstaltung des Johannisberger Weinguts “Prinz von Hessen”. An diesem sowie am nächsten Wochenende hat das VDP-Gut seinen romantischen Garten am Rande seiner Weinberge geöffnet und lädt die Freunde eines guten Rieslings in entspannter Atmosphäre zum Barbecue ein. Die Vinothek steht derweil den Interessenten an Riesling-Vielfalt offen. Kurzweilig …
Unterwegs in der Region: Weinwirtschaft Laquai in Lorch
Auf dem Weg zurück vom Goarshausener Hochwasser-Sightseeing war uns nach einem knackigen Steillagen-Riesling. In der Lorcher Altstadt wurden wir im Vorbeifahren fündig: Eine gemütliche Weinwirtschaft in einem kleinen Fachwerkhaus -Weinrestaurant und Bistro Laquai. Bei einem ordentlichen Wildteller verkosteten wir den 2009er Riesling Kabinett trocken aus dem Lorcher Kapellenberg: Ein eleganter Wein mit ausgeprägten Fruchtaromen und unaufdringlicher Mineralnote. Weiterlesen
Spanier zu Gast beim Rheingau Gourmet & Wein Festival
Der VDP Rheingau lädt zu seiner Großen Weinpräsentation im Rahmen des 15. Gourmet- und Wein-Festivals ein. An der traditionellen Frühjahrspräsentation der Vereinigung der Prädikatsweingüter beteiligen sich 30 Mitgliedsweingüter mit einer umfangreichen Spitzenweinverkostung ihrer ERSTEN GEWÄCHSE und CHARTA-Weine aus dem Jahrgang 2009 und älterer Jahrgänge sowie hervorragender Spätburgunder und ausgesuchter edelsüßer Spitzen-Rieslinge verschiedener Jahrgänge. Weiterlesen
Bott’s Burgundertage 2010
Der Bischofsheimer Winzer Michael Bott lädt mit einem originellen Motto zu seinen diesjährigen Burgundertagen: “Trinken Sie unseren Weinen den Wein ab”! Am 13./14. November könnten die Spürnasen für hervorragende Rieslinge aus eher unbekannten Weingütern im Bottschen Keller fündig werden. Unser Favorit im Frühjahr 2008 war der Terroirwein Riesling Kisselgass 2007. Mal sehen, wie sich der 2009er macht…
Lange Nacht im Weinkeller
Zum Ausklang der Jubiläumsfeierlichkeiten zum 100. Geburtstag des VDP laden die Prädikatsweingüter am ersten Adventswochenende zur Adventsprobe und zu offenen Kellern ein. Am 26. bis 28. November stehen bundesweit die Keller der Prädikatsweingüter offen. Von der Ahr bis Baden und von der Saar bis Sachsen kann man sich historischen Keller-Rundgängen, Nachtwanderungen oder … Weiterlesen
Morgen beginnen die Glorreichen Rheingau Tage
Seit 1987 pflegen die Rheingauer VDP-Weingüter und Top-Gastronomen die Tradition, nach Beendigung der Weinlese während acht erlebnisreicher und genussvoller Tage das Beste aus ihren Kellern und Küchen sowie ein hervorragendes kulturelles Programm anzubieten. Nach dem Vorbild der berühmten französischen Weinfesttage „Trois Glorieuses“ wurden die „Glorreichen Rheingau Tage“ im Jahre 1987 aus der Taufe gehoben. Weiterlesen
Wer hätte das gewußt: Weinkonsum und Produktion in Zahlen
In der heutigen Ausgabe der Fachzeitschrift “Werben und Verkaufen” sind ein paar interessante Daten und Fakten zum Thema Wein zu lesen. 56% der deutschen Bevölkerung achten beim Kauf von Wein eher auf den Preis. Die meisten Weinkonsumenten geben für eine Flasche Wein nicht mehr als 4 Euro aus. Nur ganze 8 % investieren mehr als 6 Euro in eine Flasche Rebensaft. Da wundert es nicht, dass der Verbraucher im Schnitt lediglich ein Glas Wein pro Woche trinkt. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch an Wein Weiterlesen
Preisalarm für 2010 Rheingau Riesling
“Die Freunde hessischer Weine müssen sich auf deutliche Preiserhöhungen einstellen. Die aktuellen Prognosen des Rheingauer Weinbauverbands für den Jahrgang 2010 deuten auf eine Erntemenge von nur 53 Hektolitern statt der üblichen Durchschnittsmenge von 80 Hektolitern je Hektar hin” schreibt die FAZ in ihrer heutigen Ausgabe. Extremer Winter, späte Rebblüte und viel zu viel Regen haben den Winzern das Ernteergebnis für 2010 gründlich vermiest. Jetzt ist das Knowhow der Kellermeister gefragt, um die hohen Säurewerte in den Weinmosten in den Griff zu bekommen. Die von den Sonnenjahrgängen der letzten beiden Jahrzehnte verwöhnte Jungwinzer kommen nun vermutlich ins Schwitzen. Während sie sich in der Vergangenheit Weiterlesen
Saisoneröffnung: Grosse VDP-Weinpräsentation
Wie in jedem Frühjahr präsentierten die VDP-Winzer aus dem Rheingau auch dieses Jahr im Laiendormitorium von Kloster Eberbach ihr Premiumangebot aktueller Gewächse. Vieles was zur Vorstellung der Ersten Gewächse im November auf Schloss Johannisberg als 2008er noch “jungfräulich”auf der Probenkarte gestanden hatte, Weiterlesen